Also pur. Ganz pur. Mokka mit Kaffeesatz in der Tasse. In meiner Heimat Slowenien bezeichnet man ihn als »türkischen Kaffee« und wird zu jeder Gelegenheit gern getrunken. Seine Zubereitung ist nostalgisch und einfach. Vielleicht macht es deshalb so viel Spaß. Man benötigt lediglich ein kleines...
Einblicke in die Geschichte der Stadt München in kurzen, verdaulichen Häppchen. Mit Fotos illustriert. Das Buch "111 Orte in München, die Geschichte erzählen", von Rüdiger Liedtke...
Im Frühling täuscht das Warenangebot auf den Märkten. Das warme Wetter verführt uns mehr als sonst zum Kauf von Obst und Gemüse, welches zur Jahreszeit eigentlich gar nicht da sein sollte. Hier ein Gericht zum Nachkochen und Genießen mit Zutaten, die die Saison wirklich hergibt....
Martin Suter "Elefant". Ein rosa Elefant, ein Obdachloser und die Gentechnik sind die Zutaten für Suters lesens- und bedenkenswertes Buch....
Nachhaltiges Essen bedeutet auch: Wenig wegwerfen. Da ich für salziges Knabberzeugs eine ausgeprägte Schwäche habe, mache ich aus Brotresten immer gerne Brotchips....
Der Monsun neigte sich seinem Ende zu und hinterließ wie jedes Jahr eine drückend feuchte Hitze. Ein Tag, wie viele im Jahr. Bikram stand wie immer am International Airport Terminal auf der Suche nach einer Verdienstmöglichkeit. Er war vor kurzem 35 Jahre alt geworden. Mit...
Ein Ausbruch aus dem Leben. Daran hätte Gregorius nie gedacht. Und dennoch tut er genau dies. Eine portugiesische Unbekannte, die von der Berner Kirchenfeldbrücke zu springen droht, eine Telefonnummer, die mit einem Filzstift auf seine Stirn notiert wird - das wirft den biederen Gymnasiallehrer aus...
Vegetarisch oder gar vegan? Lies in diesem Artikel, was nachhaltige Ernährung wirklich bedeutet und wie du das im Alltag leben kannst....