22 Jun Holunderblütensirup selbst gemacht
Ein leckeres und erfrischendes Getränk für die Sommermonate gefällig? Selbstgemachter Holunderblütensirup ist da ideal. Lies hier, wie das geht....
08 Mai Kleine Nachhaltigkeitsübung – Pflegeprodukte für den Mann
Welche Pflegeprodukte brauchst du wirklich? Geht es nicht auch nachhaltiger, minimalistischer? Doch, es geht - der Umwelt und dir zu liebe....
07 Apr Kaffee minimalistisch: Mokka ohne Krimskrams
Also pur. Ganz pur. Mokka mit Kaffeesatz in der Tasse. In meiner Heimat Slowenien bezeichnet man ihn als »türkischen Kaffee« und wird zu jeder Gelegenheit gern getrunken. Seine Zubereitung ist nostalgisch und einfach. Vielleicht macht es deshalb so viel Spaß. Man benötigt lediglich ein kleines...
24 Mrz Saisonal Kochen: Pilzrisotto
Im Frühling täuscht das Warenangebot auf den Märkten. Das warme Wetter verführt uns mehr als sonst zum Kauf von Obst und Gemüse, welches zur Jahreszeit eigentlich gar nicht da sein sollte. Hier ein Gericht zum Nachkochen und Genießen mit Zutaten, die die Saison wirklich hergibt....
09 Mrz Leckere Resteverwertung: Brotchips
Nachhaltiges Essen bedeutet auch: Wenig wegwerfen. Da ich für salziges Knabberzeugs eine ausgeprägte Schwäche habe, mache ich aus Brotresten immer gerne Brotchips....
20 Feb Nachhaltige Ernährung – nie mehr Fleisch auf dem Tisch?
Vegetarisch oder gar vegan? Lies in diesem Artikel, was nachhaltige Ernährung wirklich bedeutet und wie du das im Alltag leben kannst....
10 Feb Warum Nachhaltigkeit ein brutaler Begriff ist
Nachhaltigkeit spricht den Gutmenschen in uns an und fordert viel. Doch was gehört dazu, um wirklich nachhaltig zu leben? Warum fällt uns das so schwer?...
04 Dez Freitagabend ist im Anmarsch
Kennt ihr das nicht auch? Diese Aufbruchsstimmung, die sich leise schon am frühen Morgen bemerkbar macht?. Vorausgesetzt, es ist Freitag. Freitagmorgen. Die Aussicht auf das Dolce Far Niente des kommenden Wochenendes liegt wundersam in der würzigen kühlen Morgenluft. Beschwingt gehst du aus dem Haus, die...
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